玉露
堪稱日本茶的極品.茶乾有著淡似海苔的鮮味.優雅的甜蜜香.....
滋味甜美淡雅.像極在口中綻開的花朵.餘味綿長...真是好喝極了! ! !
但卻遠比不上
那無聲的人情味.來得心滿意足......
引用 0513 留言：
>相較於台灣
>日本把梗.末.分別稱之莖茶.粉茶.
513大大
由于玉露茶重鮮度，所以返臺後即匆匆寄出，且無法上網，諸多失禮，請見諒。
把梗，葉分的這麼清楚大概衹有玉露茶，而且越是高級茶越怕高溫，大約以60度為佳。粉茶也跟抹茶同樣，是用茶的梗，葉磨成。加茶水後，用茶筅快速打泡為較正式的抹茶泡法。
這趟去了真壺，叼擾2個多小時了，見著了永遠年輕的李姐，風度翩翩的阿毅大大，小勇大大，對了，還有真壺網拍的首腦大大。
牛飲了不少好茶，欣賞了不少好壺，印象最深刻是嫩碧的竹鼓壺，比相片多個靈秀之氣，令人很心動，要不是堅持"一泥一壺"的原則，差點把它敗下去了。最後，還麻煩李姐用車相送。在真壺真是情味濃濃，再多時間都嫌少。再次謝謝真壺的每一位。
san姊:
就弟粗淺的認知.在日本"抹茶"與"粉茶"是不同的 ? ? ?
您回到日本了嗎 ?
弟準備了.真壺高峰自焙冬片及一點台灣的高山茶.請您嚐嚐
明早給您寄上.信封上的地址.您收得到嗎 ???
引用 0513 留言：
>san姊:
>就弟粗淺的認知.在日本"抹茶"與"粉茶"是不同的 ? ?
>您回到日本了嗎 ?<
>弟準備了.真壺高峰自焙冬片及一點台灣的高山茶.請您嚐嚐
>明早給您寄上.信封上的地址.您收得到嗎 ???
513大大
您對了，抹茶跟粉茶是不一樣的，嚴格的說，制法也不一樣，
最大不同是抹茶是屬于玉露茶。我打錯了，謝謝您。
我又匆匆回到信封上的地址了。
"茶好.不如心情好 ! ! "
心情好時茶就好
心情壞時茶如何
喝茶喝到 如如不動
茶即是水 水及是茶
燒壺水泡杯茶
上網聊聊天
喝口茶
這口茶有 513味道
余兄
下次513兄選的壺 也請幫我寄一把過來
如此 連壺都有同樣的味道
引用 0092 留言：
>余兄
>下次513兄選的壺 也請幫我寄一把過來
>如此 連壺都有同樣的味道
原想說
收起玩壺藏茶之心.或能更接近茶與壺之心 ! ! !
一句話.一個緣 ; 一把壺.幾世情
92大哥收壺弟來選.共飲人間情味感恩心
怎麼選
見壺挑選落見地.今日來成隨緣份
那就[ 流星趕月 ]-飛來石
首次燒成添佳話.還望余董來成全
引用 0513 留言：
>收到茶請知會一下.免我掛心.謝了! ! !
513大大
謝謝您，茶已收到了。
用著福極，細細品茶，茶好壺好，濃濃人情，
感謝之意，不盡言中，感福感恩，再聲多謝。
引用 0513 留言：
>那高岩冬片.弟總是用岩心老朱或嫩蜜松碧.輕易地泡出好茶湯
>
用嫩碧試了一試，果真多了一股香味。
沒有岩老但用灑金覺得也不錯，似乎又多了股炭香味。
真是好茶，謝謝您。
ps，星期日，在東京，難得的賞櫻好日，
櫻花花辦，滿天飛舞，美不勝收。
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